新研究表明紅肉中含有可能會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)的物質(zhì)“非人類糖”Neu5Gc

 人參與 | 時(shí)間：2025-11-25 04:53:40
新研究表明紅肉中含有可能會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)的非人類糖物質(zhì)“非人類糖”Neu5Gc
新研究表明紅肉中含有可能會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)的物質(zhì)“非人類糖”Neu5Gc
（神秘的地球uux.cn報(bào)道）據(jù)cnBeta：外媒報(bào)道，我們知道紅肉不是新研險(xiǎn)世界上最好的東西--—科學(xué)家已經(jīng)告訴我們幾十年了，但牛排的究表加癌重慶兼職美女上門外圍上門外圍女包夜（微信181-2989-2716）提供全球及一二線城市兼職美女上門外圍上門外圍女一條龍全套包夜味道很好，它們不可能全都是明紅壞的。然而現(xiàn)在，肉中一項(xiàng)新的含有會(huì)增研究表明，紅肉中含有一些可能會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)的癥風(fēng)物質(zhì)。
過去人們對(duì)紅肉的物質(zhì)警告主要是由于高膽固醇等因素，但紅肉會(huì)致癌這一觀點(diǎn)相對(duì)來說還是非人類糖重慶兼職美女上門外圍上門外圍女包夜（微信181-2989-2716）提供全球及一二線城市兼職美女上門外圍上門外圍女一條龍全套包夜個(gè)新問題，至少就本次研究討論的新研險(xiǎn)內(nèi)容而言是如此。研究人員實(shí)際上已經(jīng)確定紅肉中存在的究表加癌一種特定的碳水化合物可能是導(dǎo)致這種風(fēng)險(xiǎn)增加的原因。
根據(jù)這項(xiàng)研究，明紅“非人類糖”Neu5Gc（全稱N-Glycolyneuraminic acid）會(huì)產(chǎn)生對(duì)抗它的肉中抗體，而正是含有會(huì)增這種結(jié)合可能會(huì)引發(fā)癌癥的發(fā)生。
研究人員指出，癥風(fēng)他們?cè)趯?duì)120個(gè)人的飲食習(xí)慣進(jìn)行研究的過程中記錄下了他們的飲食日記，同時(shí)還讓科學(xué)家從他們身上提取血清樣本以測(cè)量他們血液中各種化合物的水平。結(jié)果他們發(fā)現(xiàn)，那些飲食中Neu5Gc含量高的人，也就是大量紅肉和奶制品的人，其血液中抗體更多，因此患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)也更高。
然而體內(nèi)碳水化合物的簡(jiǎn)單存在并不意味著癌癥是不可避免的甚至是可能的。研究人員指出，癌癥風(fēng)險(xiǎn)的增加只有在高劑量時(shí)才會(huì)表現(xiàn)顯著。紅肉和奶制品都含有非人類的糖Neu5Gc。研究合著者博士在一份聲明中表示：“我們的論文表明，攝入一定量的糖是可以的，因?yàn)樗鼈儾粫?huì)導(dǎo)致人們大量攝入飲食中的糖。”
所以，紅肉對(duì)我們?nèi)祟悂碚f并不是世界上最好的食物，但很多不同種類的食物其實(shí)也是如此。通常情況下，適度是關(guān)鍵，如果喜歡牛排那就吃牛排，只是不要明天吃、后天吃、天天吃。 頂: 33928踩: 42734